USD: 1,8305 EURO: 2,3270 ALTIN: 93,6958 İMKB 100: 56728,89

Gazlı mandalinaya dikkat


Kış aylarının en sevilen meyvelerinden olan narenciye ürünlerinden özellikle mandalina ve portakalın ''albeni'' katmak amacıyla gaz verilerek sarartıldığı, ardından parlak görünmesi ve dayanıklı olması için mumyalandığı bildirildi.

  A- A A+

Türkiye Sebzeciler, Meyveciler ve Seyyar Pazarcılar Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu (TÜSPAF) Başkanı Mehmet Çakman, ağaçtan yeşil renkli olarak toplanan narenciyelerin, tüketiciye ulaşana dek birtakım kimyasal işlemden geçtiğini söyledi.

Narenciye ürünlerinden özellikle mandalina ve portakalın toplandıktan sonra kapalı bir ortamda ''Etilen Gazı'' ile sarartıldığını vurgulayan Çakman, daha sonra bu ürünlerin dayanıklı olması ve parlak görünmesi için mumlandığını kaydetti.

Çakman, dikkatli kullanılan zirai ilaçların ve diğer işlemlerin genellikle meyvelerde insan sağlığına zarar verecek düzeyde olmadığını ancak zaman zaman mandalina ve portakallar üzerinde olması gerekenden fazla ilaç kalıntısına rastlandığını belirtti.

Bazı firmaların narenciye ürünlerine işlem yapmadığını anlatan Çakman, bu ürünlerin daha sağlıklı olmasına karşın fazla rağbet görmediğinin altını çizdi.

Çakman, Türkiye'nin daha önce sebze ve meyvelerdeki zirai kalıntılar nedeniyle ihracatta sıkıntılar yaşandığını, hatta bazı ülkelerin ''kota uygulaması'' ile karşı karşıya kaldığını anımsatarak, şöyle devam etti:

''Kışın yaklaşmasıyla kış meyveleri de tezgahlarda yerlerini almaya başladı. Narenciyede özellikle mandalina ve portakal tezgahlarda altın sarısı ve yeşil kabuklu olarak satılıyor. Genellikle vatandaşlarımız sarı olan ürünü tercih ediyor. Vatandaşlar, mandalina ve portakal alırken işlem görmemiş, yeşil renkli olanları tercih etsin. Yeşil renkli narenciye, daha naturel ve sağlıklıdır. Narenciyenin kendi öz rengi, işlem görmediğini gösterir.''

Turizm Haftası Bergama’da başladı

Bu yıl 15-22 Nisan tarihleri arasında kutlanacak 36. Turizm Haftası’nın açılışı Bergama’da

Adanali kadinlar atakta

Adana Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Zihni Aldirmaz’i ziyaret eden, Adana’daki kadin kuruluşu

"Anadolu'nun altın kolyesi Erciyes"

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Özhaseki'nin evsahipliğinde Erciyes Kış Sporları ve

Ali Kütahya İlköğretim’de Çocuk Şenliği coşkusu

Gemlik Belediyesi ile İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü arasında imzalanan “Çocuk Oyunları Şenliği

280 Genç Denizli Çanakkale’de

Denizli Belediye Başkanı Zolan, Genç Denizli üyeleriyle birlikte dünyanın kaderini değiştiren

Gençlik Meclisi’nden hatıra ormanı

Denizli Belediyesi Gençlik Meclisi, öğrencilerin katımıyla 1200 fidan dikerek hatıra ormanı

"Demokrasinin 7 kriterinde de gerideyiz"

"Bakırköy Belediyesi, Bakırköylüleri Yazarlarla Buluşturuyor" etkinliği kapsamında Gazeteci- Yazar

Günay’dan, Aldırmaz’a destek

Adana Büyükşehir Belediyesi’nce yaptırılan müze ve kütüphaneleri gezen Kültür ve Turizm Bakanı

Türkiye'nin ilk şiir kütüphanesi Nilüfer’de açıldı

48. Kütüphaneler Haftası’nda kente 2 yeni kütüphane kazandıran Nilüfer Belediyesi, Üçevler

YGS adaylarına çay ve çorba

Esenler Belediye Başkanı Mehmet Tevfik Göksu, üniversiteye girişte birinci aşama sınavı olan

Çocuk tiyatrosunda sahneyi Don Kişot aldı

Beylikdüzü Erol Günaydın Salonu’nda sahnelenen Don Kişot, çocuklara unutulmaz anlar yaşattı.

Kozan Belediyesi haşereye aman vermiyor

Kozan Belediyesi, yaz aylarında vatandaşın çilesi haline gelen başta tatarcık humması, kene, bit ve

Büyükşehir hizmet üretiyor

Fen İşleri Daire Başkanlığı, Yol Şube Müdürlüğü, Park ve Bahçeler Müdürlüğü, Emlak ve İstimlâk Daire

“Türk sineması için çok önemli bir kayıp”

"Yeşilçam’ın efsanevi oyuncularından Ekrem Bora’nın ölümü türk sineması ve altın koza film festivali

Anadolu kültürünü festivalle yaşatacak

Antalya Büyükşehir Belediyesi ile hemşeri dernekleri, Türkiye’nin en çok göç alan kentlerinin
20 Mayıs 2012 Pazar

“Türk sineması için çok önemli bir kayıp”

"Yeşilçam’ın efsanevi oyuncularından Ekrem Bora’nın ölümü türk sineması ve

Anadolu kültürünü festivalle yaşatacak

Antalya Büyükşehir Belediyesi ile hemşeri dernekleri, Türkiye’nin en çok

YAZARLARIMIZ

Konuşuyoruz. Ama "Ne’ce"...?

Av. Çiler Nazife Coşar

Aralık

Cemre Gümrükçü