Ekmek gramajı hususunda denetleme yapan ekipler, ekmeklerin gramajlarını tek tek inceledi. Yapılan denetimlerde düşük gramajlı ekmek satan işyerleri tespit edildi. Ekipler, gramajı düşük olan ekmeklere el koyarak iş yeri hakkında gerekli işlemler uyguladı.

Bergama Belediye Başkanı Mehmet Gönenç açıklamasında;  “Ekiplerimiz fırıncıların ekmek gramajlarında oynama yapmalarını önlemek için denetimlerini arttırdı. Bergama’da ekmek üreten fırınlar başta olmak üzere ekmek satan tüm bakkal, market ve fırınlar mercek altına alındı. Fırıncılar sağlıklı ve kaliteli ekmek üretmeleri konusunda uyarıldı” dedi.

Yapılan denetimlerin titiz bir şekilde devam edeceğini belirten Başkan Mehmet Gönenç, denetimlerdeki amaçlarının, vatandaşın huzurlu, sağlıklı ve hijyen kurallarına uygun alışveriş yapmalarını sağlamak ve esnafları bilinçlendirmek olduğunu söyledi. Kurallara uymayan iş yeri sahipleri hakkında işlem yapılacağını kaydeden Başkan Gönenç; "Biz denetimlerimizi periyodik olarak sürdürüyoruz. Yapılan denetimler cezalandırmadan çok esnafımızı ve vatandaşlarımızı bilinçlendirmeye ve yaşanan aksaklıkların giderilmesine yönelik olarak gerçekleştiriliyor” diye konuştu.

Yapılan kontrollerde 300 gram olması gereken ekmeklerden eksik gramajlılar olduğu tespit edildi. Ekmeklere el koyan zabıta ekipleri işletmeler için tutanak tutarak işlem başlattı. Denetimlerde düşük gramajlı olduğu tespit edilen ekmekler, Bergama Belediyesi Aşevi’ne teslim edildi.